当代生理学研究表白，酒盒包装的方法，食品的色采与食欲是痛痒相关的，他们发明，赤色环境会令人的脉搏加速，人们在遭到赤色刺激时血压有所降低，是以赤色食物(和赤色自己)会刺激食欲，也能给人以布满活气的感受。
这便是色采生理学的结果，自19世纪中叶今后，酒盒包装的方法生理学已从哲学转入迷信的范围，跟着色采生理学研究的成熟，色采的研究应用也进入食物迷信与食物产业范畴。北京包装公司在食物包装上因为赤色带给人甜蜜的感受，能通报通报甜的味觉，是以果橙饮料多采纳赤色包装。别的，在食物、烟、酒上利用赤色，给人以热烈、喜庆、反动的遐想。而黄色令人遐想到刚烘焙出炉的糕点，散发着迷人的香味。是以黄色被遍及用于糕点蛋挞的包装计划来表现食物的香味。
色采是食物包装计划中的一个紧张身分，色采搭配适当的食物包装会分外惹人注视，同时消耗者在超市里选购商品是也会留下深入的印象，进而其促成采办举动。
美国特地做调味蕾茄酱出产的亨氏公司，推出了专为儿童计划的调味蕃茄酱，其产物包装的色彩本来原理只要绿色和传统的赤色2种，为了进一步开辟别的的新产物，亨氏公司在全美国礼品包装盒对1000多名儿童做了查询拜访，计划出不少怪异的新色彩，更好地吸收泛博的儿童消耗者。
色采让人们发生嗅觉、味觉等别的与食品有关的非主观感官遐想。茶叶包装盒好比：色采美丽、晦涩的粉赤色、橙黄色、橘赤色等色彩容易让人发生香、甜的嗅觉、味觉遐想；淡黄色、红色容易让人发生坚实、柔嫩的口感遐想；绿色给人以奇怪甘旨、养分丰硕的质感遐想等。蜡笔小新休闲食物团体便是采纳丰硕多彩，色采美丽豁亮的包装结果诉求“蜡笔一下、每天高兴”的踊跃主张，深受小朋友特别是年青集体的喜爱。由于色采豁亮的包装能够是消耗者在食用产物时发生踊跃遐想，直接地刺激了消耗。
经由过程对食物的包装色采的阐发研究发明，当代的食物包装已不是传统意义上的了，它融入文娱意见意义性、文明性、功效性、康健性于一体。多坐在消耗者的角度去斟酌、计划，在色采与造型的搭配上，采纳新的搭配测验考试，踊跃开辟新的质料及与其的色采搭配是每一个企业必需斟酌的问题。
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